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Welcome » Flour & Mix » Falafel » 1517

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Falafel Fertigmischung
Fr.3.20

Bauck

Falafel Fertigmischung

160 g - bio

Ref.1517

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Gluten free

description

Notice

Glutenfreie Falafel Fertigmischung, zur Zubereitung rein pflanzlicher Falafel.
Ergibt ca. 16 Falafelbällchen (2-3 Portionen).
Klassisch werden Falafelbällchen mit Salat und Pita- oder Fladenbrot gereicht. Gut dazu passt ein Joghurt Dressing oder Harrissa.

Zutaten
Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Meersalz, Cumin*, Petersilie*, Knoblauchpulver*, Koriander*, weisser Pfeffer*.
* Zutaten aus ökol. Landbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1383 kJ (330 kcal)
Eiweiss 19,8 g - Kohl.hyd. 38,4 g - Fett 6,1 g

Producer's information about the allergens
Garantiert glutenfrei.

Anleitung
Den Packungsinhalt in 250 ml kochendes Wasser einrühren und 15 Minuten quellen lassen. Die Masse noch mal gut durchmischen und mit angefeuchteten Händen teelöffelgrosse Bällchen formen. In reichlich heissem Öl von beiden Seiten goldbraun frittieren.
Andere Rezepte auf der Packung.

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